【エバラ社員の食卓】
「浅漬けの素」で作る!沼夫サンド
こんにちは、商品開発部の小佐古です。少し前にインスタグラムで人気に火がついた「沼夫サンド」。作り方を調べてみると、「浅漬けの素」を使って作れそうじゃないですか!というわけで、週末にチャレンジしてみました。
作り方は簡単スリーステップ!キャベツ、にんじんを「浅漬けの素」に漬け、目玉焼き、ベーコンと一緒にサンド。ラップで包み、1分程度寝かせれば、完成です。
浅漬けにしたキャベツ、にんじんを多めにサンドすると、”沼夫”感がでますよ^^すごくおいしかったので、ぜひみなさんもチャレンジしてみてください!
<材料 1人分>
・エバラ 浅漬けの素 適量
・キャベツ(千切り)2~3枚
・にんじん(千切り)20g
・ベーコン(素焼きする) 1~2枚
・目玉焼き 1個
・食パン 2枚
<作り方>
【1】キャベツとにんじんは「浅漬けの素」で10分漬けて水気をしぼる。
【2】食パンに【1】、目玉焼き、ベーコンの順にのせて挟む。
※この時【1】は多めにすると沼夫サンド感がでます。
【3】ラップで、サンドを包み、1分程度寝かせば、できあがり。
※この作業で、サンドがくずれにくくなります。